Menu – Restauracja Słoik

Przystawki

Tatar z wołowiny z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym, cebulą, konfitowanym żółtkiem, pudrem z czarnej oliwki, olejem św. Wawrzyńca, musztardą i grzankami ziołowymi

29.90

Śledź bałtycki marynowany w oleju Św. Wawrzyńca podany z grillowanym ziemniakiem, gzikiem, piklowaną cebulą oraz majonezem koperkowym

21.90

Wątróbki drobiowe z jabłkami, powidłami z czerwonej cebuli, sosem cydrowym i ziołami

21.90

Krewetki w sosie winno-maślanym z czosnkiem, chili, natką, cytryną, rukolą i grzanką czosnkową 6 szt.

36.90

sałaty

Sałata z pieczonym w rozmarynie i czosnku camembertem, burakami, gruszką, piklowaną rzodkwią, orzechami włoskimi, rukolą i dresingiem balsamicznym

26,90

Wege Micha – hummus, pieczone warzywa, buraki marynowane, konfitowana ciecierzyca, tabbouleh, energetyczne ziarna, sałata lodowa

25,90

Cezar - sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, chrupiący boczek, parmezan, grzanki ziołowe i rukola

Z grillowaną piersią kurczaka

27.90

Cezar - sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, chrupiący boczek, parmezan, grzanki ziołowe i rukola

Z panierowanymi boczniakami

24.90

Pierogi

Pierogi z pieczoną kaczką, podane z musem jabłkowym z hibiskusem, prażoną cebulką i chipsami z jarmużu 7 szt.

25.90

Pierogi z mięsem smażone, podane z okrasą i sosem demi glas 7 szt.

23.90

Pierogi z twarogiem i ziemniakami, smażone, podane z kwaśną śmietaną i kaparami 7 szt

22.90

Pierogi ze szpinakiem i kozim serem w sosie pomidorowym, podane z rukolą i parmezanem 7 szt.

22.90

Pierogi z soczewicą, cukinią i suszonymi pomidorami w cieście szpinakowym, podane z rukolą i sosem czosnkowym 7 szt.

22.90

Burgery

Burger wołowy old school z pieczarkami, smażoną cebulką i serem cheddar, podany z sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, sałatką colesław i sosem czosnkowym

podany z frytkami wiejskimi

34.90

Burger wołowy po góralsku z oscypkiem, bekonem, żurawiną, czerwoną cebulą i rukolą podany z marynowanym burakiem oraz sosem czosnkowym

podany z frytkami wiejskimi

39.90

Burger wołowy na ostro z papryczką jalapeno, serem cheddar, czerwoną cebulą i pomidorem oraz sosem czosnkowym

podany z frytkami wiejskimi

36.90

zupy

Zupa dnia

Od poniedziałku do piątku

11.90

Rosół drobiowy z domowym makaronem, kawałkami mięsa, marchewką i lubczykiem

13.90

Żurek tradycyjny z jajkiem, białą kiełbasą, wędzonką i chrzanem

15.90

Krem z pomidorów z pesto bazyliowym i grzankami czosnkowymi

15.90

Chłodnik z botwinki z jajkiem na twardo

15.90

dania główne

Stek z rostbefu podany z pieczonym ziemniakiem z gzikiem, sosem pieprzowym na demi glasie i sałatami

59.90

Pierś z kaczki w sosie cytrusowym podana na pureé z pieczonego batata z imbirem i grillowaną sałatą rzymską

55.90

Pierś z kurczaka zagrodowego sous-vide podana z sosem truflowym, ziemniakami gratin i zielonymi warzywami w maśle orzechowym

34.90

Grillowana polędwiczka wieprzowa podana z rosti ziemniaczanym z kiszoną kapustą oraz brukselką, boczkiem i sosem z zielonego pieprzu

37.90

Kotlet schabowy z młodą kapustą zasmażaną i ziemniakami po polsku

32.90

Filet z sandacza mazurskiego podany z gnocchi, sosem boczniakowym, rukolą i pomidorkami cherry

46.90

Kotlet sojowy a’la schabowy z frytkami i mizerią z ogórka

28.90

Burger z panierowanym boczniakiem, camembertem, piklowaną rzodkwią, pomidorem i rukolą podany z frytkami wiejskimi i sosem czosnkowym

29.90

Pieczona dynia hokkaido z kozim serem, karmelizowaną cebulą i olejem dyniowym podana z kaszą quinoa z ziarnami słonecznika, natką i sokiem z cytryny

34.90

Kalafior w chrupiącej panierce podany z soczewicą belugą, cukinią, groszkiem cukrowym, sałatką ziołową oraz pesto z jarmużu

29.90

MAKARONOWA ŚRODA

Spaghetti carbonara z boczkiem, serem grana padano i natką pietruszki

24.90

Casarecce z sosem boczniakowym z dodatkiem suszonych pomidorów, szpinaku i grana padano

24.90

Fettuccine z kurczakiem, sosem pomidorowym arrabbiata, oliwkami, cukinią i grana padano

24.90

desery

Szarlotka z rabarbarem podana na ciepło z lodami waniliowymi

14.90

Lody waniliowe z malinami na gorąco

15.90

Sernik z mascarpone i białej czekolady podany z sosem malinowym z nutą kardamonu, czekoladą i owocami

19.90

napoje gorące

Słoik domowej herbaty z owocami i przyprawami 0,5l

15.90

Herbata

10.00

Espresso

8.00

Espresso Macchiato

9.00

Americano

10.00

Americano z mlekiem

11.00

Capuccino

11.00

Latte

13.00

Latte smakowe

14.00

Irish Coffee

18.00

napoje zimne

Mrożona herbata domowa z owocami i przyprawami 0,5l

15.90

Caramel Ice Latte Macchiato

13.00

Kropla Beskidu 0,33 / 0,75

7.00 / 15.00

Kropla Délice 0,33 / 0,75

7.00 / 15.00

Coca Cola, Coca Cola Zero 0,25

8.00

Fanta, Sprite, Kinley Tonic 0,25

8.00

Fuzetea Lemon, Fuzetea Peach Hibiscus 0,25

8.00

Lemoniada klasyczna

11.90

Lemoniada smakowa

13.90

Burn 0,25

10.00

Red Bull 0,25

12.00

Frappe

12.00

soki

Cappy pomarańcza, grejpfrut, czarna porzeczka, jabłko, pomidor 0,25

8.00

Sok naturalny jabłkowy 0,25

10.00

Sok naturalny jabłko-marchew 0,25

10.00

Sok naturalny jabłko-burak 0,25

10.00

Sok świeżo wyciskany z cytrusów 0,2

12.00

Sok świeżo wyciskany z cytrusów 0,3

15.00

Koktajle witaminowe

Mango-pietruszka-szpinak, sok z cytryny, pomarańczy i jabłka

18.00

Ananas-kiwi-szpinak oraz mleko migdałowe

18.00

Awokado-jabłko-marakuja i mleko migdałowe

18.00

Przystawki

sałaty

Pierogi

Burgery

zupy

dania główne

MAKARONOWA ŚRODA

desery

napoje gorące

napoje zimne

soki

Koktajle witaminowe

GODZINY OTWARCIA

ADRES