Menu | Restauracja Słoik

Przystawki

Tatar z wołowiny z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym, cebulą, konfitowanym żółtkiem, pudrem z czarnej oliwki, olejem św. Wawrzyńca, musztardą i grzankami ziołowymi

37.90

Śledź na pajdzie chleba z pastą jajeczną, marynowanymi opieńkami, piklowaną czerwoną cebulą i koprem

28.90

Wątróbki drobiowe z jabłkami, powidłami z czerwonej cebuli, sosem cydrowym i ziołami

28.90

Krewetki w sosie winno-maślanym z czosnkiem, chili, natką, cytryną, rukolą i grzanką czosnkową 6 szt.

39.90

sałaty

Sałata z pieczonym w rozmarynie i czosnku camembertem, burakami, gruszką, piklowaną rzodkwią, orzechami włoskimi, rukolą i dresingiem balsamicznym

34,90

Wege Micha – hummus, pieczone warzywa, buraki marynowane, konfitowana ciecierzyca, tabbouleh, energetyczne ziarna, sałata lodowa

29,90

Cezar z panierowanymi boczniakami - sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, parmezan, grzanki ziołowe i rukola

32.90

Cezar z grillowaną piersią kurczaka - sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, chrupiący boczek, parmezan, grzanki ziołowe i rukola

36.90

Pierogi

Pierogi z pieczoną kaczką, podane z musem jabłkowym z hibiskusem, prażoną cebulką i chipsami z jarmużu 7 szt.

29.90

Pierogi z mięsem smażone, podane z okrasą i sosem demi glas 7 szt.

28.90

Pierogi z twarogiem i ziemniakami, smażone, podane z kwaśną śmietaną i kaparami 7 szt

26.90

Pierogi ze szpinakiem i kozim serem w sosie pomidorowym, podane z rukolą i parmezanem 7 szt.

29.90

Pierogi z dynią i amaretto oraz koprem włoskim, masłem szałwiowym, serem grana padano i rukolą 7 szt.

28.90

Burgery

SŁOIK BURGER – Burger wołowy z pomidorem, piklowaną rzodkwią, sałatą lodową, nachosami i majonezem sriracha

podany z frytkami wiejskimi i sosem czosnkowym

39,90

Burger wołowy old school z pieczarkami, smażoną cebulką i serem cheddar, podany z sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, sałatką colesław i sosem czosnkowym

podany z frytkami wiejskimi

42.90

Burger wołowy po góralsku z oscypkiem, bekonem, żurawiną, czerwoną cebulą i rukolą podany z marynowanym burakiem oraz sosem czosnkowym

podany z frytkami wiejskimi

46.90

Burger wołowy na ostro z papryczką jalapeno, serem cheddar, czerwoną cebulą i pomidorem oraz sosem czosnkowym

podany z frytkami wiejskimi

43.90

zupy

Rosół drobiowy z domowym makaronem, kawałkami mięsa, marchewką i lubczykiem

17.90

Żurek tradycyjny z jajkiem, białą kiełbasą, wędzonką i chrzanem

21.90

Krem z pomidorów z pesto bazyliowym i grzankami czosnkowymi

19.90

makarony

Spaghetti carbonara z boczkiem, serem grana padano i natką pietruszki

32.90

Casarecce z sosem boczniakowym z dodatkiem suszonych pomidorów, szpinaku i grana padano

34.90

Fettuccine z kurczakiem, sosem pomidorowym arrabbiata, oliwkami, cukinią i grana padano

37.90

dania główne

Filet z sandacza na risotto pietruszkowym podany z salsą z jabłek, szalotki i musztardy gorczycowej

67.90

Stek z rostbefu podany z pieczonym ziemniakiem z gzikiem, sosem pieprzowym na demi glasie i sałatami

69.90

Pierś z kurczaka zagrodowego sous-vide podana z sosem truflowym, ziemniakami gratin i zielonymi warzywami w maśle orzechowym

37.90

Grillowana polędwiczka wieprzowa podana z puree ziemniaczanym z musztardą, gałązką dzikiego brokuła i pikantnym sosem chimichurri

46.90

Kotlet schabowy z młodą kapustą zasmażaną i ziemniakami po polsku

39.90

Pieczona dynia piżmowa z kaszą quinoa, pietruszkowym hummusem, marynowanym serem feta, oliwą pietruszkową, granatem i kolendrą

34.90

Burger z panierowanym boczniakiem, camembertem, piklowaną rzodkwią, pomidorem i rukolą podany z frytkami wiejskimi i sosem czosnkowym

37.90

Kalafior w chrupiącej panierce podany z soczewicą belugą, cukinią, groszkiem cukrowym, sałatką ziołową oraz pesto z jarmużu

34.90

desery

Szarlotka z rabarbarem podana na ciepło z lodami waniliowymi

21.90

Fondant czekoladowy z sosem malinowym i lodami waniliowymi

24.90

Sernik z mascarpone i białej czekolady podany z sosem malinowym z nutą kardamonu, czekoladą i owocami

27.90

napoje gorące

Słoik domowej herbaty z owocami i przyprawami 0,5l

17.90

Herbata

11.90

Espresso

9.90

Espresso Macchiato

10.90

Americano

11.90

Americano z mlekiem

12.90

Capuccino

13.90

Latte

14.90

Latte smakowe

15.90

Irish Coffee

18.90

napoje zimne

Mrożona herbata domowa z owocami i przyprawami 0,5l

17.90

Caramel Ice Latte Macchiato

15.90

Kropla Beskidu 0,33 / 0,75

8.90 / 16.90

Kropla Délice 0,33 / 0,75

8.90 / 16.90

Coca Cola, Coca Cola Zero 0,25

10.90

Fanta, Sprite, Kinley Tonic 0,25

10.90

Fuzetea Lemon, Fuzetea Peach Hibiscus 0,25

10.90

Lemoniada klasyczna

14.90

Lemoniada smakowa

16.90

Virgin Mojito

17.90

Burn 0,25

12.90

Red Bull 0,25

15.90

soki

Cappy pomarańcza, grejpfrut, czarna porzeczka, jabłko, pomidor 0,25

10.90

Sok naturalny jabłkowy 0,25

11.90

Sok naturalny jabłko-marchew 0,25

11.90

Sok naturalny jabłko-burak 0,25

11.90

Sok świeżo wyciskany z cytrusów 0,2

13.90

Sok świeżo wyciskany z cytrusów 0,3

16.90

Koktajle witaminowe

Mango-pietruszka-szpinak, sok z cytryny, pomarańczy i jabłka

19.90

Ananas-kiwi-szpinak oraz mleko migdałowe

19.90

Kokos-marakuja-szpinak oraz mleko migdałowe

19.90

Przystawki

sałaty

Pierogi

Burgery

zupy

makarony

dania główne

desery

napoje gorące

napoje zimne

soki

Koktajle witaminowe

GODZINY OTWARCIA

ADRES